Een mens is geen autonoom individu, maar een ecosysteem. Het lichaam is een ‘holobiont’ die biljoenen micro-organismen huisvest: bacteriën, schimmels, virussen, archaea en protozoën. Samen hebben ze niet alleen een sterke invloed op onze fysieke gesteldheid, maar ook op onze emoties en de beslissingen die we o zo rationeel denken te maken.
De zeer zintuiglijke ervaringen van het Microbiome Restaurant brengen ons via grensverleggende gastronomische ervaringen dichter bij de onzichtbare wereld binnen ons eigen lichaam. Gelegen in een petrischaal op menselijk formaat laat de VR-ervaring Plural Tastings je enkele van de symbiotische levensvormen ontmoeten die in en op je lichaam leven. Je bent zowel een gast aan tafel, als de maaltijd zelf.
De performance-ervaring is speculatief, maar wetenschappelijk onderbouwd. Ze maakt invoelbaar hoezeer de gevestigde (Westerse, kolonialistische) ideeën over menselijke autonomie en ratio in strijd zijn met de biologische realiteit. Ervaar jezelf als de holobiont die je bent.
Het oorspronkelijke concept is ontwikkeld door POLYMORF in samenwerking met Hazal Ertürkan. Dit project is mede mogelijk gemaakt met steun van het Stimuleringsfonds Creatieve Industrie, het ministerie van OCW en CIIIC
Stills
Ter gelegenheid van 20-jarig jublieum blikt DocLab terug op twee decennia waarin makers met interactieve en immersieve documentairekunst nieuwe manieren vonden om de werkelijkheid te verbeelden. Maar vooral kijkt DocLab vooruit. In een tijd waarin we ons makkelijker dan ooit kunnen terugtrekken in onze eigen werkelijkheid, dringt zich de vraag op: willen we nog een werkelijkheid met elkaar delen?
